Montag, Dezember 16, 2019
Leben

Sie befüllt die Muffinform mit Teig. Doch was am Ende aus dem Ofen kommt, ist genial!

Sie befüllt die Muffinform mit Teig. Doch was am Ende aus dem Ofen kommt, ist genial!

 

So ziemlich jeder hat Zuhause irgendwo eine Muffin-Form, die den Großteil des Jahres einen tiefen Dornröschen-Schlaf schlummert. Vielleicht wird sie ab und an mal für den Kindergeburtstag hervorgekramt und entstaubt – damit hat es sich aber oft schon. Doch aufgepasst: Das wird sich ab jetzt ändern. Denn wir zeigen dir, wie du mit nur wenigen Zutaten in deiner Muffin-Form ein paar richtig leckere Mini-Pizzen zaubern kannst. DER perfekte Mini-Snack!

Du brauchst dafür:

  • 1 Packung Fertigteig (z.b. Knack & Back)
  • 1 Glas Tomatensauce
  • 150 g Reibekäse
  • Belag nach Geschmack (z.B. Salami, Schinken, Champignons, TK-Spinat, Paprika)

Und so einfach geht es:

Nimm deine 12er Muffinform und fette sie etwas ein (oder du nimmst Papierförmchen wie hier). Dann verteilst du den Teig schön gleichmäßig. Versuche dabei, ein kleines Nest zu bauen.

Jetzt kommt direkt die erste Lage Käse in die Teigkuhle. Überall einen guten Esslöffel davon mitten hinein.

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Als Nächstes folgt ein Esslöffel Tomatensauce. Wenn du Lust auf etwas Gemüse hast, dann gib es einfach dazu. Ein bisschen TK-Spinat ist echt klasse.

Dann wieder einen Löffel Käse darauf. Den kannst du jetzt ruhig restlos verbrauchen.

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Zum Abschluss kannst du dein Werk noch mit etwas Schinken oder Salami veredeln. So wird alles schön knusprig-kross und herzhaft dazu.
Und nun ab damit auf mittlerer Schiene in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

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Und nach 18 – 20 Minuten sind deine Pizza-Muffins fertig. Aber Vorsicht: Höllisch heiß! Lass sie für den sofortigen Genuss etwas abkühlen. Und kalt kannst du sie überall mit hinnehmen.

So sieht dein fertiger Pizza-Muffin aus, wenn du ihn mit Spinat füllst. Zum Anbeißen lecker! Viel Spaß und Guten Appetit!

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Hier die Zubereitung als Video:

Diese kleinen Pizza-Muffins gehen garantiert weg wie warme Semmeln. Das Tolle daran ist ja, dass sie auch perfekt als Snack für unterwegs geeignet sind. Einfach einpacken und du hast immer einen Happen zur Hand. Ob für Schule, Büro, Freizeit – Damit liegst du immer richtig!

Teile diese leckere und vor allem praktische Idee auch mit allen deinen Freunden. Sie werden Augen machen!